EINE INSPIRIERENDE GESCHICHTE
Caffe Cordina ist ein bekanntes, etabliertes Familienunternehmen mit einer langen Geschichte. Es befindet sich im Zentrum der Hauptstadt Valletta und ist von vielen historischen Stätten, wie der St. John's Cathedral, dem Großmeisterpalast und mehreren anderen Gebäuden, die aus der Zeit des Johanniterordens stammen, leicht zu erreichen.
Jeder, der das Caffe Cordina betritt, verliebt sich sofort in den Ort und seine Dekoration. Und wenn man einige Zeit dort verbringen würde, würde man schnell erkennen, dass es so viel mehr gibt als die unbezahlbaren Gemälde an den Wänden und Decken, als die schöne Einrichtung und das köstliche Essen.
Caffe Cordina
Aber nur wenigen ist bewusst, dass sich hinter der historischen Cafeteria in Valletta, direkt gegenüber der Pjazza Regina, ein Familienunternehmen verbirgt, das sich ständig weiterentwickelt, dabei aber stets strikt an seinem altehrwürdigen, auf Qualität ausgerichteten Ethos festhält.
Eine der erfolgreichsten Unternehmungen des Caffe Cordina ist seine Produktlinie, die sowohl traditionelle maltesische Favoriten als auch einige der erfolgreichsten Delikatessen des Caffe Cordina umfasst. Die Einzelhandelsproduktlinie wurde in den späten 1990er Jahren eingeführt, ausschließlich mit den sehr beliebten Nougat- und Honigringen.
Diese Produktlinie ist heute auf mehr als 70 verpackte Produkte und Markenprodukte angewachsen, darunter die meistverkauften Produkte am internationalen Flughafen Malta.
Caffe Cordina im MIA
Und wie jedes andere Unternehmen, das Caffe Cordina aufnimmt, entwickelt sich auch seine Produktlinie ständig weiter, wobei regelmäßig neue Produkte eingeführt werden. Der Erfolg der Caffe Cordina-Produkte in der MIA-Abflughalle hat dazu geführt, dass das Unternehmen eine ähnliche Verkaufsstelle in der Abflughalle des Valletta Cruise Terminal eröffnet hat. Die Produktlinie hat sich bei Kreuzfahrtpassagieren als beliebt erwiesen, die sowohl die Qualität als auch die Vielfalt des Angebots zu schätzen wissen.
Ein weiterer Service, für den Caffe Cordina im Laufe der Jahre bekannt geworden ist, ist sein externer Catering-Service. Eine Veranstaltung von Caffe Cordina cateren zu lassen, ist mit einem Qualitätsversprechen verbunden.
Hinter den Veränderungen und der Entwicklung, die das Unternehmen durchläuft, steht ein dynamisches Managementteam. John Cordina ist der derzeitige Eigentümer des Unternehmens. Als Cordina in der sechsten Generation bleibt er heute noch Vorsitzender des Unternehmens, aber 2011 beschloss er, einen CEO zu ernennen. Cilio Bugeja, der vier Jahre lang der Finanzkontrolleur des Unternehmens gewesen war, wurde 2011 zum CEO ernannt.
Dieser hochwertige Service ist das Verdienst des Personals, und Bugeja sagt, dass alle Mitarbeiter von Caffe Cordina verstehen, dass sie die Botschafter der Marke sind. "In jeder Herausforderung sehe ich eine Chance, und unsere Marke ist stark und bleibt attraktiv", sagt er. "Heute haben wir eine multinationale Belegschaft, zu der mehr als 30 Ausländer von über 150 Mitarbeitern gehören".
Foto: caffecordina.com
Foto: caffecordina.com
Bugeja hat die Produktlinie und die Verkaufsstellen des Unternehmens weiter ausgebaut und die Präsenz der Cafeteria auf der Pjazza Regina erweitert. "Als ich CEO wurde, lernte ich schnell zu schätzen, wie John Cordina und vor ihm sein Vater nicht nur ein Vermächtnis für die Familie, sondern auch für das ganze Land aufbauen wollten", sagt Bugeja.
Er sagt, er sei jeden Tag erstaunt darüber, wie viele Ausländer sagen, sie hätten das Caffe Cordina schon gekannt, bevor sie die Insel überhaupt betreten haben. Die Caffe Cordina-Präsenz auf der Pjazza Regina wurde vor kurzem grundlegend überarbeitet. "Unsere Vision war es, auf dem Platz einen hochmodernen Open-Air-Catering-Bereich einzurichten", erklärt Bugeja.
"Dazu gehörte die Aufwertung der gesamten Einrichtung und Dekoration, um den Raum zugänglicher und komfortabler zu machen. Aber es war viel mehr als das. Das Caffe Cordina hat - wahrscheinlich zum ersten Mal in Malta - die vollständige Renovierung der Pjazza Regina übernommen, so dass sie völlig kabel- und störungsfrei funktioniert.
Das Projekt fand die offizielle Unterstützung aller beteiligten Stellen und wurde planmäßig und fristgerecht abgeschlossen. Caffe Cordina organisiert nun wöchentliche Musikveranstaltungen auf dem Platz, an denen hochkarätige lokale Talente teilnehmen. "Jeden Tag verkaufen wir nicht nur Produkte, sondern wir werben für unsere Marke, die Marke Caffe Cordina, aber auch für die Marke Malta, da immer mehr Touristen einige unserer Produkte - sowie ihre positive Erfahrung mit unseren Dienstleistungen - mit nach Hause nehmen", sagt Bugeja.
Foto: caffecordina.com
"Der Export unserer Marke, direkt oder indirekt, ist ein entscheidendes Element unseres Geschäftsethos. Wir wollen Malta weiterhin stolz machen, denn wir sind genauso stolz auf Malta wie Caffe Cordina".
Weitere Informationen über Caffe Cordina finden Sie auf deren Website hier.
