LE CŒUR AGRICOLE DE MALTE
Créé en 1987 et ouvrant officiellement ses portes en 1997, le domaine viticole Meridiana est situé à Ta' Qali, le cœur agricole de Malte, sous les murs de l'ancienne ville de Mdina
Meridiana a été le pionnier de la production de vins de qualité supérieure, élaborés selon des normes de production de haute qualité et utilisant exclusivement des variétés de raisin cultivées localement et de renommée internationale.
Après une longue expérimentation, Meridiana a acquis un site de 19 hectares, qui servait auparavant d'aérodrome militaire pendant la Seconde Guerre mondiale. Après une préparation minutieuse, le domaine a été planté, en 1994 et 1995, avec des cépages Chardonnay, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon dans un but, celui de produire des vins de qualité supérieure avec des cépages internationaux cultivés localement.
Meridiana cultive également le raisin Vermentino sur un vignoble séparé, qui est plus proche de la mer. En 2013, un millier de vignes de Moscato ont été ajoutées au domaine de Ta Qali pour la production d'un vin de dessert. En plus des raisins cultivés sur le domaine, qui sont utilisés pour sa gamme haut de gamme, Meridiana achète également des raisins auprès de viticulteurs locaux soigneusement sélectionnés pour produire sa gamme Fenici à croissance rapide, une gamme décontractée mais élégante de trois savoureux mélanges.
Meridiana produit aujourd'hui environ 140 000 bouteilles de vin de qualité supérieure par an. Parmi ceux-ci, on trouve le très populaire Isis (Chardonnay), probablement le vin de qualité le plus connu de l'île, Melqart (Cabernet Sauvignon & Merlot), Nexus (Merlot), Bel (Syrah), Astarte (Vermentino), Celsius Reserve (Cabernet Sauvignon) et Baltis (un Passito), un vin de dessert produit à partir de raisins Moscato) et la gamme Fenici, qui est composée d'un Blanc (un mélange de Chardonnay, Vermentino & Viognier), d'un Rose`(Cabernet Sauvignon et autres cépages rouges internationaux) et d'un Rouge (un mélange de Merlot, Cabernet & Syrah).
Les 10 étiquettes produites par Meridiana ont toutes la classification DOK, la plus haute qualité des vins locaux.
La quasi-totalité des produits est vendue localement, une très petite quantité étant destinée à des marchés de niche sélectionnés comme le Japon, la Suisse et la Belgique, et à quelques clients privés en Europe, aux États-Unis, en Australie et en Asie.
La distribution locale est assurée par S Rausi Trading de Stadium Street, Gzira, qui peut être contacté sur info@srausi.com
Le domaine viticole Meridiana est également ouvert pour des visites de caves et des dégustations de vin. Pour de plus amples informations, veuillez consulter le site www.meridiana.com.mt ou envoyer un courriel à events@meridiana.com.mt
